2012年11月8日 / 最終更新日時 : 2012年11月8日 hirata すし屋のひとり言 終の信託を観て 映画「終の信託を観ました。 上映後すぐは「酒を飲まなきゃやってられないよ。」気分で劇場を後にします。 お酒を飲みながら内容を反芻してみますと、検事の言うことは正しいと思えるようになります。上映中は主人公に感情移入していま […]
2012年10月22日 / 最終更新日時 : 2012年10月22日 hirata すし屋のひとり言 ししゃもの昔話 ししゃも（アイヌ語でシュシュハム）は柳葉魚と表記します。 アイヌのししゃもの昔話をご存知でしょうか？。岐阜県養老町に伝わる養老の滝の昔話と良く似ています。 (もしかして養老の滝の昔話もご存知ではない？居酒屋チェーン養老 […]
2012年8月31日 / 最終更新日時 : 2012年8月31日 hirata すし屋のひとり言 こんな事がありました。 こんな事がありました。 先日お寿司屋さんに入りました。カウンター席の先客は若い女性客が2名です。 お酒とお刺身をお願いして飲んでいました。 職人さんと女性客との話を聞くともなく聞いていますと、女性客は初めてのお客様のよう […]
2011年11月1日 / 最終更新日時 : 2011年11月1日 hirata すし屋のひとり言 こんな事がありました。 こんな事がありました。 先日お寿司屋さんに入りました。 メニューに「鰺のたたき」がありましたのでお願いしました。(一抹の不安が有りましたが） 不安は的中して出されたのは「鰺の細造り」でした。 もし隣りに他のお客様.が在席 […]