石の上にも３年

今年も開店記念日を迎えることができました。支えてくださっているお客様、あや子さん、純ちゃん、市場の方々、皆々様に感謝致しております。ありがとうございます。
開店記念日は我が家の色々な記念日の中で私には一番感慨深い日です。
志を掲げて船出したのですが、来る日も来る日も雨、風、嵐の連続で心休まる日はありません。３年を過ぎたころから自営業に慣れたのかそれとも悟ったのか、ボロボロになった心が少しずつ繕われるようになりました。。
母が寿司の見習で上京する日「石の上にも３年という教えがある、３年は辛抱しなさい。３年辛抱してもダメだったら帰って来ても良いけれど。それまでは帰って来るんじゃない。」そう言って送り出されました。
どんな事も３年耐えると成就する道しるべが見えてくるという教えなのかもしれません。
掲げた志の旗は36年間の雨、風、嵐でボロボロ、ズタズタになりましたが、色褪せる事なく今も胸の中で旗めいています。
店主敬白(軽薄？）